#Saúde I A Secretaria de Saúde, por meio da Vigilância Sanitária, realizou na última quinta-feira (19), “Capacitação em Boas Práticas em Serviços de Alimentação” para Comerciantes que realizam o comércio de Carnes e Gêneros Alimentícios.
O objetivo do treinamento foi explicar o fluxo, atribuições e competências da Vigilância Sanitária, orientar sobre as normas sanitárias vigentes, que estabelecem sobre os padrões para boas práticas de fabricação no serviço de alimentação.
Ainda, em parceria com a Secretaria de Agricultura, foi possível esclarecer sobre o Sistema de Inspeção Municipal – SIM.
O secretário de saúde Marlon Hállison enfatizou que precisamos estabelecer uma relação de respeito e colaboração entre os comerciantes e a Vigilância Sanitária, visando uma atuação conjunta na promoção da segurança alimentar e saúde dos consumidores.